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Quaternization of cassava starch and determination of antimicrobial activity against bacteria and coronavirus

化学 Zeta电位核化学阳离子聚合抗菌剂淀粉吸附热重分析铵傅里叶变换红外光谱有机化学纳米技术化学工程纳米颗粒吸附材料科学工程类

作者

Guilherme Ribeiro de Carvalho,Amanda Miki Kudaka,Jórdan Fares Sampar,Lúcia Elvira Alvares,Camila Delarmelina,Marta Cristina Teixeira Duarte,Liliane Maria Ferrareso Lona

出处

期刊：Carbohydrate Research [Elsevier BV]
日期：2024-03-20 卷期号：538: 109098-109098 被引量：25

链接

标识

DOI：10.1016/j.carres.2024.109098

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