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Psychrophilic phage phiGM22-3 efficiently controls Pseudomonas fluorescens contamination in cold-stored milk

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作者

Xuying Qin,Mengxin Gong,Yutong Li,Yansheng Huo,Donghang Li,Peize Li,Xinxin Chang,Kexin Li,Hongjiang Yang

出处

期刊：International Journal of Food Microbiology [Elsevier BV]
日期：2023-12-15 卷期号：411: 110525-110525 被引量：14

链接

标识

DOI：10.1016/j.ijfoodmicro.2023.110525

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