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作者
Lili Liu,
Le Yang,
Hui Chen,
Weiwei Cheng,
Yue Ding,
Feng Xiao
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2025-02-04
卷期号：474: 143176-143176
被引量：4
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2025.143176
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