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作者
Dongna Ma,
Lei Yuan,
Jieqi Mao,
Tiantian Liu,
Yuzong Zhao,
Xiao Han,
Zhongwei Ji,
Shuangping Liu,
Donglin Ma
出处
期刊：
Journal of Food Composition and Analysis
[Elsevier BV]
日期：2024-12-01
卷期号：: 107051-107051
标识
DOI：10.1016/j.jfca.2024.107051
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