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Advanced carbon-based nanomaterials: Application in the development of multifunctional next-generation food packaging materials

食品包装 活性包装 持续性 食物腐败 食品安全 食品质量 保质期 业务 碳纳米管 纳米技术 风险分析（工程） 生化工程 材料科学 工程类 食品科学 化学 生物 遗传学 生态学 细菌
作者
Mahmood Alizadeh Sani,Arezou Khezerlou,Mohammad Rezvani-Ghalhari,David Julian McClements,Rajender S. Varma
出处
期刊：Advances in Colloid and Interface Science [Elsevier BV]
日期：2025-02-01 卷期号：339: 103422-103422 被引量：3
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.cis.2025.103422
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