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A review on anti-inflammatory and antioxidant peptides derived from marine organisms: Mechanism of action and therapeutic applications

机制（生物学） 作用机理 动作（物理） 抗氧化剂 计算生物学 化学 生物 生物化学 认识论 物理 哲学 量子力学 体外
作者
Kannan Thilothamai Jegani,Akshad Balde,Rasool Abdul Nazeer
出处
期刊：Food bioscience [Elsevier]
日期：2024-12-21 卷期号：63: 105745-105745 被引量：17
标识
DOI：10.1016/j.fbio.2024.105745
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