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Microwave assisted dissolution of β-glucan in water — implications for the characterisation of this polymer

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作者

Q Wang,P. J. Wood,Steve W. Cui

出处

期刊：Carbohydrate Polymers [Elsevier BV]
日期：2002-01-01 卷期号：47 (1): 35-38 被引量：35

标识

DOI：10.1016/s0144-8617(00)00340-4

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