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Influence of dietary fat polyunsaturated to saturated ratio on energy substrate utilization in obesity

餐后 碳水化合物 多不饱和脂肪酸 呼吸交换率 化学 食品科学 卡路里 超重 多不饱和脂肪 肥胖 脂质氧化 产热 亚油酸 脂肪酸 内分泌学 生物 生物化学 抗氧化剂 胰岛素 心率 血压
作者
Peter J.H. Jones,Julie E. Ridgen,P. Terry Phang,C. Laird Birmingham
出处
期刊：Metabolism-clinical and Experimental [Elsevier BV]
日期：1992-04-01 卷期号：41 (4): 396-401 被引量：86
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/0026-0495(92)90074-k
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