Destructive effect of non-enzymatic glycation on catalase and remediation via curcumin

糖基化 过氧化氢酶 化学 姜黄素 赖氨酸 生物化学 活性氧 氨基酸 受体
作者
Fayezeh Mofidi Najjar,Fereshteh Taghavi,Rahim Ghadari,Nader Sheibani,Ali Akbar Moosavi‐Movahedi
出处
期刊:Archives of Biochemistry and Biophysics [Elsevier BV]
卷期号:630: 81-90 被引量:34
标识
DOI:10.1016/j.abb.2017.06.018
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