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Blue honeysuckle fruit (Lonicera caerulea L.) from eastern Russia: phenolic composition, nutritional value and biological activities of its polar extracts

金银花 阿布茨 保健品 食品科学 亚油酸 化学 抗氧化剂 DPPH 植物 生物化学 传统医学 生物 脂肪酸 医学 替代医学 病理 中医药
作者
Giovanni Caprioli,Romilde Iannarelli,Marzia Innocenti,Maria Bellumori,Dennis Fiorini,Gianni Sagratini,Sauro Vittori,Michela Buccioni,Claudia Santinelli,Massimo Bramucci,Luana Quassinti,Giulio Lupidi,Luca A. Vitali,Dezemona Petrelli,Daniela Beghelli,C. Cavallucci,Onelia Bistoni,Angelo Trivisonno,Filippo Maggi
出处
期刊：Food & Function [Royal Society of Chemistry]
日期：2016-01-01 卷期号：7 (4): 1892-1903 被引量：58
链接
nih.gov rsc.org handle.netdoi.org
标识
DOI：10.1039/c6fo00203j
摘要
We conducted a chemical and biological investigation of blue honeysuckle growing in eastern Russia.
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