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Development of Wheat Germ Rice Powder
作者
Qiu Po
出处
期刊:Grain Processing
日期:2011-01-01
链接
cnki.com.cn
摘要
Wheat germ rice powder was produced by wheat germ,rice,black sesame and so on,and it was analyzed by orthogonal test.As a result,the production whose material ratio of wheat germ: rice: sugar: black sesame was 5:5:2:1 was the best.
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