发布文献求助

亲爱的研友该休息了！由于当前在线用户较少，发布求助请尽量完整地填写文献信息，科研通机器人24小时在线，伴您度过漫漫科研夜！身体可是革命的本钱，早点休息，好梦！

Effects of acetic acid/acetic anhydride ratios on the properties of corn starch acetates

醋酸酐醋酸化学羟基值淀粉有机化学玉米淀粉食品科学催化作用多元醇聚氨酯

作者

Chérif Ibrahima Khalil Diop,Hai Long Li,Bi Jun Xie,John Shi

出处

期刊：Food Chemistry [Elsevier BV]
日期：2010-12-14 卷期号：126 (4): 1662-1669 被引量：169

链接

标识

DOI：10.1016/j.foodchem.2010.12.050

求助该文献

最长约 10秒，即可获得该文献文件

科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 刻苦天寿完成签到，获得积分10

3秒前; Criminology34上传了应助文件

10秒前; 丘比特上传了应助文件

11秒前; OK发布了新的文献求助10

14秒前; 谐音梗别扣钱完成签到，获得积分10

18秒前; 苹果牌牛仔裤完成签到，获得积分10

19秒前; 秀丽的斓完成签到，获得积分10

23秒前; Criminology34上传了应助文件

25秒前; 在水一方上传了应助文件

31秒前; 张欢馨上传了应助文件

32秒前; 懵懂的听荷发布了新的文献求助20

34秒前; Criminology34上传了应助文件

37秒前; CipherSage上传了应助文件

42秒前; 搜集达人上传了应助文件

44秒前; 求文献发布了新的文献求助10

48秒前; 和谐幻桃发布了新的文献求助10

49秒前; 山川日月完成签到，获得积分10

52秒前; 衔春客上传了应助文件

53秒前; 桐桐上传了应助文件

54秒前; 一粟完成签到，获得积分10

57秒前; 科目三的应助被张二十八采纳，获得10

57秒前; yy发布了新的文献求助10

1分钟前; zzz完成签到，获得积分10

1分钟前; YuuuY完成签到，获得积分10

1分钟前; 诚心求文完成签到，获得积分10

1分钟前; tt完成签到，获得积分10

1分钟前; 科研通AI6.2上传了应助文件

1分钟前; 学术文献互助上传了应助文件

1分钟前; 孤独怀寒完成签到，获得积分10

1分钟前; 可爱的函函上传了应助文件

1分钟前; 科目三上传了应助文件

1分钟前; 科研通AI6.3上传了应助文件

1分钟前; 合适可乐发布了新的文献求助10

1分钟前; 科研通AI6.2的应助被yy采纳，获得10

1分钟前; 科研通AI6.2的应助被yy采纳，获得100

1分钟前; OK发布了新的文献求助10

1分钟前; 张二十八发布了新的文献求助10

1分钟前; 下雨的颜色发布了新的文献求助10

1分钟前; 脑洞疼上传了应助文件

1分钟前; Rain完成签到，获得积分10

1分钟前

高分求助中: (应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000; APA handbook of comparative psychology: Basic concepts, methods, neural substrate, and behavior 1000; Health Psychology 1000; 全员动态考核，锚定高质量发展：读懂同济大学教师人事改革新政的深层价值 900; Matrix Methods in Data Mining and Pattern Recognition Second Edition 510; The fast track to determining transfer functions of linear circuits: The student guide 500; Römisch-Germanische Forschungen 500

热门求助领域（近24小时）

热门帖子: 关注科研通微信公众号，转发送积分 7597173; 求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 9173901; 关于积分的说明 19639915; 捐赠科研通 7174273; 什么是DOI，文献DOI怎么找？ 3268225; 关于科研通互助平台的介绍 2432790; 邀请新用户注册赠送积分活动 2261407

今日热心研友

学术文献互助

风雨中飘摇

注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10

Copyright © 2020-2026 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved

科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力

本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播

皖ICP备2024041134号-1

皖公网安备34019202002308

科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：821889395【点击一键加群】

科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入

关注微信服务号

科研通