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Bitter taste receptors as sensors of gut luminal contents

医学 味觉感受器 品味 受体 内科学 食品科学 生物
作者
Catia Sternini,Enrique Rozengurt
出处
期刊：Nature Reviews Gastroenterology & Hepatology [Nature Portfolio]
日期：2024-10-28 卷期号：22 (1): 39-53 被引量：43
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1038/s41575-024-01005-z
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