Monitoring 12 isoflavones during soybean seed germination using LC-MS/MS

作者
Yi-Chiao Lin,Dinar S. Saputri,Ping-Wei Sun,Chih-Hui Chiu,Hui-Ru Pan,Yin Yin Lau,Chung-Chi Hu,Hung‐Yu Lin
出处
期刊:Journal of Food Composition and Analysis [Elsevier BV]
卷期号:146: 107909-107909 被引量:3
标识
DOI:10.1016/j.jfca.2025.107909

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