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作者
Ming Zhang,
Gwong‐Jen J. Chang,
Jun Sheng,
Dan Luo,
Mingying Gui,
Xiao Ma
出处
期刊：
Food Science and Human Wellness
[Elsevier BV]
日期：2025-05-01
链接
sciopen.com
doi.org
标识
DOI：10.26599/fshw.2025.9250570
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