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作者
Samira Dakhili,
Reza Atef Yekta,
Maryam Bayanati,
Kimia Dehghan Sanej,
Mohammad Amin Mohammadifar,
Kooshan Nayebzadeh,
Saeedeh Shojaee‐Aliabadi
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2025-12-11
卷期号：500: 147537-147537
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2025.147537
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