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An insight into the microbiome associated with the damage of raw animal hide and skin-primarily protein, during leather making
腐败
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原材料
生物
食品科学
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生物信息学
作者
Yasmin Khambhaty,
Sugapriya Samidurai
出处
期刊:
International Journal of Biological Macromolecules
[Elsevier BV]
日期:2024-03-07
卷期号:264 (Pt 2): 130640-130640
被引量:8
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.ijbiomac.2024.130640
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