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Antibiofilm potential of naringenin against Pseudomonas aeruginosa and Escherichia coli on food-processing surfaces

铜绿假单胞菌大肠杆菌柚皮素化学食品科学生物膜微生物学细菌生物生物化学类黄酮遗传学基因抗氧化剂

作者

Shirin Akter,Md. Ashikur Rahman,Md. Ashrafudoulla,A.G.M.Sofi Uddin Mahamud,Sang-Do Ha

出处

期刊：Food bioscience [Elsevier BV]
日期：2025-08-07 卷期号：71: 107379-107379 被引量：4

标识

DOI：10.1016/j.fbio.2025.107379

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