Mapping the resistome of five meat-processing facilities through long-read metagenomics

抵抗性 基因组 生物 计算生物学 细菌 基因组学 微生物学技术 生物技术 微生物学 进化生物学 微生物群 分离(微生物学)
作者
Elena Fernández-Trapote,Lauris Rojas-Rodríguez,Alba Puente,Victoria Crespo-Torbado,Rebeca Cordero-García,Miguel Prieto,Avelino Alvarez-Ordóñez,José F. Cobo-Díaz
出处
期刊:Food Research International [Elsevier BV]
卷期号:: 120747-120747
标识
DOI:10.1016/j.foodres.2026.120747
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