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作者
Yuanqian Xiong,
Yuanqian Xiong,
Shaling Ye,
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Li Li,
Xiaolin Huang,
Yonghua Xiong,
Yonghua Xiong
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2026-05-05
卷期号：517: 149477-149477
被引量：1
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2026.149477
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