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作者
Xi‐Juan Guo,
Ruiqi Wang
出处
期刊：
Food Science and Biotechnology
[Springer Science+Business Media]
日期：2018-05-23
卷期号：27 (6): 1667-1673
被引量：17
链接
springer.com
nih.gov
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doi.org
标识
DOI：10.1007/s10068-018-0395-0
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