类胡萝卜素
玉米黄质
食品科学
化学
作文(语言)
微量营养素
植物
园艺
生物
叶黄素
语言学
有机化学
哲学
作者
Daniela Bertoldi,Lina Cossignani,Francesca Blasi,Matteo Perini,Alice Barbero,Silvia Pianezze,Domenico Montesano
出处
期刊:Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期:2018-09-17
卷期号:275: 585-593
被引量:80
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2018.09.098
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