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Fractionation and biological evaluation of passion fruit Pectins: HG and RG-I backbone ratios are associated with TLR2–1 interaction and signaling

分馏 激情 化学 西番莲 果胶 色谱法 食品科学 立体化学 心理学 社会心理学
作者
Lucas de Freitas Pedrosa,Wítor Ribeiro Ferraz,Dimitrios Kouzounis,K. D. Desai,Gustavo Henrique Goulart Trossini,Henk A. Schols,Paul de Vos,João Paulo Fabi
出处
期刊：Carbohydrate Polymers [Elsevier BV]
日期：2025-07-22 卷期号：368 (Pt 1): 124085-124085 被引量：3
链接
nih.gov maastrichtuniversity.nl rug.nl wur.nl handle.netdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.carbpol.2025.124085
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