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Tannic acid-grafted Polylactic acid films: A nonmigrating antibacterial packaging for chilled fresh meat

单宁酸聚乳酸食品科学化学食品包装有机化学聚合物

作者

Linze Liu,Yongfeng Hu,Liang Du,Jiahui Du,Hu Jian,Tao Sun,Tungalag Dong,Xueyan Yun

出处

期刊：Food Chemistry [Elsevier]
日期：2024-10-28 卷期号：464 (Pt 3): 141796-141796 被引量：4

链接

标识

DOI：10.1016/j.foodchem.2024.141796

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