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作者
Yuqing Wu,
Zhiguang Duan,
Linlin Qu,
Yan‐Nan Liu,
Xiaoxuan Ma,
Daidi Fan
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2025-04-17
卷期号：211: 116426-116426
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2025.116426
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