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作者
Yucui Tong,Zaheer Abbas,Shuang Wu,Jing Zhang,Podgaĭskaia Mo,Junyong Wang,Zhenzhen Li,Haosen Zhang,Xinmiao Hu,Mengmeng Yao,Dayong Si,Xubiao Wei,Rijun Zhang
出处
期刊:Food bioscience
[Elsevier BV]
日期:2025-04-29
卷期号:68: 106732-106732
被引量:2
标识
DOI:10.1016/j.fbio.2025.106732
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