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作者
Ang Li,
Jing Chen,
Qiong Lin,
Yaoyao Zhao,
Yuquan Duan,
Su Chit Wai,
Congcong Song,
Jinfeng Bi
出处
期刊：
Journal of Agricultural and Food Chemistry
[American Chemical Society]
日期：2021-12-01
卷期号：69 (49): 14906-14914
被引量：45
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1021/acs.jafc.1c03343
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