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Composition and structure of an antioxidant acetic acid lignin isolated from shoot shell of bamboo (Dendrocalamus Latiforus)

木质素 DPPH 化学醋酸抗氧化剂阿布茨核化学铁萃取（化学）有机化学碳-13核磁共振有机溶剂食品科学

作者

Weihua Gong,Zhuoya Xiang,Fayin Ye,Guohua Zhao

出处

期刊：Industrial Crops and Products [Elsevier BV]
日期：2016-08-01 卷期号：91: 340-349 被引量：65

标识

DOI：10.1016/j.indcrop.2016.07.023

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