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Optimization of pulsed ultrasound-assisted technique for extraction of phenolics from pomegranate peel of Malas variety: Punicalagin and hydroxybenzoic acids
作者
Milad Kazemi,
Roselina Karim,
Hamed Mirhosseini,
Azizah Abdul Hamid
出处
期刊:
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期:2016-03-10
卷期号:206: 156-166
被引量:199
链接
nih.gov
edu.my
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2016.03.017
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