Identification of novel ACE inhibitory peptides from Nannochloropsis oculata through peptidomics, in silico screening and molecular docking

生物信息学 对接(动物) 化学 生物化学 计算生物学 生物 基因 护理部 医学
作者
Liqin Lin,Wenwen Yuan,Jinyan Xiao,Jing Jia,Youping Xie,Qingyun Cai,Congjie Dai,Qingbiao Li,Baobei Wang
出处
期刊:Food Chemistry [Elsevier BV]
卷期号:490: 145073-145073 被引量:10
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2025.145073
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