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The pH-dependent lactose metabolism of Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus: An integrative view through a mechanistic computational model
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作者
Tamara A. L. Bendig,
Andreas Ulmer,
Laura Luzia,
Susanne Müller,
Sven Sahle,
Frank Bergmann,
Maren Lösch,
Florian Erdemann,
Ahmad A. Zeidan,
Sebastián N. Mendoza,
Bas Teusink,
Ralf Takors,
Ursula Kummer,
Ana Sofia Figueiredo
出处
期刊：
Journal of Biotechnology
[Elsevier BV]
日期：2023-08-10
卷期号：374: 90-100
被引量：10
链接
nih.gov
vu.nl
handle.net
scopus.com
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.jbiotec.2023.08.001
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