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作者
Manpreet Kaur,Virender Virender,Jasbir Singh,Ashwani Kumar,Santosh Kumar Dubey
出处
期刊：Food Chemistry [Elsevier]
日期：2025-07-04 卷期号：492 (Pt 2): 145388-145388
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2025.145388
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