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Ying Li,
Ruiping Liu,
Hanyu Liu,
Hao Zhang,
Xiufang Xia
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2025-09-05
卷期号：494: 146269-146269
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2025.146269
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