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作者
Yanli Liu,
Xiaoxi Gao,
Jiang Yu,
Jiatong Yao,
Fan Zhang,
Guangqing Mu,
Yanfeng Tuo
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2026-01-20
卷期号：229: 118487-118487
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2026.118487
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