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Non-starch polysaccharides and their role in fish nutrition – A review
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作者
Amit Kumar Sinha,
Vikas Kumar,
H.P.S. Makkar,
Gudrun De Boeck,
Karsten Becker
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2011-02-13
卷期号：127 (4): 1409-1426
被引量：448
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2011.02.042
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