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Prebiotics: types, selectivity and utilization by gut microbes

作者

Yalçın Mert Yalçıntaş,Matthew J. Bolino,Hatice Duman,Sümeyye Sarıtaş,Burcu Pekdemir,Arda Erkan Kalkan,Ahmet Alperen Canbolat,Ecem Bolat,Furkan Eker,Joao Miguel Rocha,Steven A. Frese,Sercan Karav

出处

期刊：International Journal of Food Sciences and Nutrition [Taylor & Francis]
日期：2025-11-12 卷期号：: 1-27

标识

DOI：10.1080/09637486.2025.2582557

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