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Involvement of PhoP/PhoQ two-component system in biofilm formation in Cronobacter sakazakii

生物膜 阪崎克罗诺杆菌 互补 结晶紫 微生物学 化学 拉伤 双组分调节系统 纤维素 细菌 基因 突变体 生物 生物化学 遗传学 婴儿配方奶粉 解剖
作者
Yan Ma,Yingying Zhang,Zhongguo Shan,Xin Wang,Xiaodong Xia
出处
期刊：Food Control [Elsevier]
日期：2021-10-16 卷期号：133: 108621-108621 被引量：14
标识
DOI：10.1016/j.foodcont.2021.108621
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