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Two-step hydrolysis method for monosaccharide composition analysis of natural polysaccharides rich in uronic acids

单糖水解多糖化学酸水解硫酸糖醛酸糖苷键三氟乙酸色谱法有机化学酶

作者

Huifang Shi,Yujun Wan,Ou-Ye Li,Xiang Zhang,Mingyong Xie,Shaoping Nie,Junyi Yin

出处

期刊：Food Hydrocolloids [Elsevier BV]
日期：2019-11-19 卷期号：101: 105524-105524 被引量：50

标识

DOI：10.1016/j.foodhyd.2019.105524

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