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Current progress in functionalization of cellulose nanofibers (CNFs) for active food packaging

表面改性 纤维素 纳米纤维 食品包装 活性包装 纳米纤维素 化学改性 电流（流体） 材料科学 高分子科学 纳米技术 化学 化学工程 高分子化学 有机化学 食品科学 工程类 电气工程
作者
Zonghong Lu,Hao Zhang,Martti Toivakka,Chunlin Xu
出处
期刊：International Journal of Biological Macromolecules [Elsevier BV]
日期：2024-04-09 卷期号：267 (Pt 2): 131490-131490 被引量：50
链接
nih.gov abo.fi abo.fi abo.fidoi.org
标识
DOI：10.1016/j.ijbiomac.2024.131490
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