Separation and quantification of the major casein fractions by reverse-phase high-performance liquid chromatography and urea–polyacrylamide gel electrophoresis
色谱法
化学
三氟乙酸
酪蛋白
高效液相色谱法
洗脱
生物化学
作者
Ana C. A. Veloso,Natércia Teixeira,Isabel M.P.L.V.O. Ferreira