Mapping the dominant microbial species diversity at expiration date of raw meat and processed meats from equine origin, an underexplored meat ecosystem, in the Belgian retail

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标题	Mapping the dominant microbial species diversity at expiration date of raw meat and processed meats from equine origin, an underexplored meat ecosystem, in the Belgian retail
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2018.09.019
DOI	10.1016/j.ijfoodmicro.2018.09.019 doi
求助人	嘻嘻嘻在 2026-06-05 23:47:54 发布自新疆，悬赏 10 积分
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