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标题
Strong-Flavor Baijiu Pit Mud Microbiome in the Context of Modern Industry: From a Black Box Under Empiricism to the Gradual Revelation of Microbial Ecosystems
现代工业背景下的浓香型白酒窖泥微生物组:从经验主义下的黑箱到微生物生态系统的逐渐揭示
相关领域
背景(考古学) 风味 生态系统 启示 微生物群 环境科学 生态学 食品科学 化学 生物 地理 哲学 考古 神学 生物信息学
网址
DOI
10.1111/1541-4337.70224 doi
求助人
Brucewang1127 在 2025-08-26 09:13:26 发布自北京,悬赏 10 积分
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