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  Increase ethyl acetate production in Saccharomyces cerevisiae by genetic engineering of ethyl acetate metabolic pathway 相关领域
乙酸乙酯
代谢工程
化学
酵母
代谢途径
生物化学
酿酒酵母
酶
酒
发酵
产量（工程）
乙醇
醋酸激酶
原材料
风味
乙酰转移酶
乙酯
乙酰化
终端（太阳能）
拉伤
生物合成
有机化学
酵母抽提物
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期刊：Journal of Industrial Microbiology & Biotechnology 作者：Jian Dong; Pengfei Wang; Xiaomeng Fu; Sheng‐Sheng Dong; Xiao Li; et al 出版日期：2019-02-28 |
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