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 Unlocking the Potential of Fruit and Vegetable Waste: Sustainable Biomanufacturing Strategies for Synergistic Nutrient Recovery and High-Value Bioproduct Synthesis 释放水果和蔬菜废物的潜力：协同养分回收和高价值生物产品合成的可持续生物制造战略
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期刊：Trends in Food Science & Technology 作者：Ziyi Fan; Zhipeng Gao; Yanjiao Fu; Yanfang Liao; Wenbin Xiao; et al 出版日期：2025-09-01 |
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