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Effects of different heat treatment and radiation (microwave and infrared) sources on minerals and heavy metal contents of cow's milk 不同热处理和辐射源(微波和红外)对牛乳矿物质和重金属含量的影响
相关领域
微波食品加热
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化学
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期刊:Journal of Food Processing and Preservation 作者:Bekir Güney; Süleyman Gökmen 出版日期:2020-11-20 |
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