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标题
Mechanisms underlying the regulation of anthocyanin metabolism in postharvest blueberries by microcapsule-containing thymol coatings
网址
https://doi.org/10.1016/j.postharvbio.2025.113893
DOI
10.1016/j.postharvbio.2025.113893 doi
其它 期刊：Postharvest Biology and Technology
作者：Xi Wei; Jing Xie; Tingting Tang; Shanshan Lei; Weirui Fang; et al
出版日期：2026
求助人
未顾 在 2026-01-30 21:09:43 发布自安徽，悬赏 10 积分
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