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 Rational Screening of Four Peroxidases with High Aflatoxin B1 Degradation Efficiency via Integrated Computational Simulations 综合计算模拟合理筛选四种高效降解黄曲霉毒素B1的过氧化物酶
相关领域
黄曲霉毒素
过氧化物酶
化学
酶
真菌毒素
合理设计
羟基化
降级（电信）
生物化学
生化工程
稳定器（航空）
对接（动物）
组合化学
分子动力学
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| 其它 |
期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Y X Wang; Qing Zhang; Jingying Pei; Yu-Sheng Su; Tosin Victor Adegoke; et al 出版日期：2025-09-15 |
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