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标题
Phycocyanin from Spirulina: A comprehensive review on cultivation, extraction, purification, and its application in food and allied industries
螺旋藻藻蓝蛋白的培养、提取、纯化及其在食品和相关工业中的应用综述
相关领域
藻蓝蛋白 螺旋藻(膳食补充剂) 食品工业 保健品 天然食品 生物技术 业务 功能性食品 食品添加剂 食品科学 生物 蓝藻 原材料 生态学 遗传学 细菌
网址
DOI
10.1016/j.foohum.2024.100235 doi
求助人
史莱莱莱姆 在 2025-12-25 16:45:55 发布自广东,悬赏 10 积分
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