Structural analysis of the α-d-glucan (EPS180) produced by the Lactobacillus reuteri strain 180 glucansucrase GTF180 enzyme

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标题	Structural analysis of the α-d-glucan (EPS180) produced by the Lactobacillus reuteri strain 180 glucansucrase GTF180 enzyme
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.carres.2008.01.042
DOI	10.1016/j.carres.2008.01.042 doi
其它	期刊：Carbohydrate Research 作者：Sander S. van Leeuwen; Slavko Kralj; Ineke H. van Geel-Schutten; Gerrit J. Gerwig; Lubbert Dijkhuizen; et al 出版日期：2008-05-01
求助人	liu 在 2026-09-18 17:25:59 发布自江苏，悬赏 10 积分
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