Hybrid thermal–nonthermal processing approaches for sustainable dairy production: Synergistic effects on safety and quality

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标题	Hybrid thermal–nonthermal processing approaches for sustainable dairy production: Synergistic effects on safety and quality
网址	http://dx.doi.org/10.1111/1471-0307.70132
DOI	10.1111/1471-0307.70132 doi
其它	期刊：International Journal of Dairy Technology 作者：Nisa Akkuzu; Meryem Seri; Rukiye Gundogan; Humeyra Cavdar Dincturk; Evrim Unal; et al 出版日期：2026-04-01
求助人	赵正洁在 2026-08-08 22:16:30 发布自山东，悬赏 10 积分
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